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<!DOCTYPE html>

<title>Triticale</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><i>Triticale</i></h1>

</header>

</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th><i>Triticale</i>

</th></tr>

<tr>

<p>Triticale auf einem Feld

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td>

</td>

<td><a href="Monokotyledonen" title="Monokotyledonen">Monokotyledonen</a>

</td></tr>

<tr>

<td>

</td>

<td><a href="Commeliniden" title="Commeliniden">Commeliniden</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="S%C3%BC%C3%9Fgrasartige" title="Süßgrasartige">Süßgrasartige</a> (Poales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="S%C3%BC%C3%9Fgr%C3%A4ser" title="Süßgräser">Süßgräser</a> (Poaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Pooideae" title="Pooideae">Pooideae</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><i>Triticale</i>

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Triticale</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person"><a href="Erich_von_Tschermak-Seysenegg" class="mw-redirect" title="Erich von Tschermak-Seysenegg">Tscherm.-Seys.</a> ex <a href="Arne_M%C3%BCntzing" title="Arne Müntzing">Müntzing</a>

</td></tr>

</tbody></table>

<p><i><b>Triticale</b></i> (der oder die<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, auch: ×<i>Triticosecale</i> oder <i>Triticosecale</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Wittmack</span> oder <b>Tritikale</b>) ist ein <a href="Getreide" title="Getreide">Getreide</a>. Es ist eine <a href="Kreuzung_(Genetik)" title="Kreuzung (Genetik)">Kreuzung</a> aus <a href="Weizen" title="Weizen">Weizen</a> (<i>Triticum aestivum </i> <span class="Person h-card">L.</span>) als weiblichem und <a href="Roggen" title="Roggen">Roggen</a> (<i>Secale cereale</i> <span class="Person h-card">L.</span>) als männlichem Partner. Der Name ist aus <i>Triti</i>cum und Se<i>cale</i>, jeweils Neutrum, zusammengesetzt. Die umgekehrte Kreuzung ergibt <a href="%C3%97Secalotricum" title="×Secalotricum">Secalotricum</a>. Geschmack und Inhaltsstoffe der Triticale liegen zwischen denen von Weizen und Roggen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Erscheinungsbild">Erscheinungsbild</h3></div>

<p>Das Erscheinungsbild von Triticale ist je nach Sorte sehr unterschiedlich. So gibt es Typen, die eher Weizen ähnlich sind, und andere, die dem Roggen ähneln. Sorten mit langem oder kurzem Stroh oder überlangen Ähren kommen ebenfalls vor. Auch das Korn ist in Form, Aussehen und Inhaltsstoffen je nach Sorte verschieden.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vegetative_Merkmale">Vegetative Merkmale</h3></div>

<p>Die <a href="S%C3%BC%C3%9Fgr%C3%A4ser#Halme_und_Blätter" title="Süßgräser">Halme</a> sind 70 bis 140 Zentimeter hoch. Die Blattoberseite ist schwach gerieft, dunkelgrün, manchmal bläulich bereift und beide Blattseiten sind dicht sowie fein behaart.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Am Grund der Blattspreite befinden sich zwei Öhrchen, die sichelförmig den Halm umfassen und die am Rand abstehend bewimpert sind.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Generative_Merkmale">Generative Merkmale</h3></div>

<p>Der <a href="%C3%84hre" title="Ähre">ährige</a> <a href="Bl%C3%BCtenstand" title="Blütenstand">Blütenstand</a> ist 8 bis 16 Zentimeter lang und dicht.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die <a href="%C3%84hrchen" title="Ährchen">Ährchen</a> enthalten meist drei oder vier (zwei bis sechs) <a href="Bl%C3%BCtchen" class="mw-redirect" title="Blütchen">Blütchen</a>. Die <a href="H%C3%BCllspelze" class="mw-redirect" title="Hüllspelze">Hüllspelzen</a> sind einnervig, behaart und bei einer Länge von etwa 10 Millimetern linealisch-lanzettlich mit spitzem oberen Ende bis kurz begrannt.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-3" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die <a href="Deckspelze" class="mw-redirect" title="Deckspelze">Deckspelzen</a> sind siebennervig, etwa 15 Millimeter lang und im oberen Teil dicht behaart.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-4" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die beiden unteren Deckspelzen sind lang begrannt, die oberen sind kurz begrannt oder unbegrannt.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-5" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die <a href="Vorspelze" class="mw-redirect" title="Vorspelze">Vorspelzen</a> sind zweinervig, etwa so lang wie die Deckspelzen und auf den Kielen kurz und steif bewimpert.

</p><p>Die Frucht ist frei, 6 bis 9 Millimeter lang und am oberen Ende behaart.<sup id="cite_ref-Conert1997_2-6" class="reference"><a href="#cite_note-Conert1997-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<p>Seine <a href="Grannen" class="mw-redirect" title="Grannen">Grannen</a> sind 3 bis 5 Zentimeter lang und vierkantig.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ursprung">Ursprung</h2></div>

<p>Bei der Kreuzung entsteht eine <a href="Hybride" title="Hybride">Hybride</a>. Die Kreuzungsnachkommen sind hochgradig <a href="Unfruchtbarkeit" title="Unfruchtbarkeit">steril</a>. Deshalb müssen die <a href="Chromosom" title="Chromosom">Chromosomensätze</a> durch Behandlung der Keimlinge mit <a href="Colchicin" title="Colchicin">Colchicin</a>, dem <a href="Alkaloid" class="mw-redirect" title="Alkaloid">Alkaloid</a> der <a href="Herbstzeitlose" title="Herbstzeitlose">Herbstzeitlosen</a>, künstlich verdoppelt werden, um <a href="Fruchtbarkeit" title="Fruchtbarkeit">fertile</a> <a href="Pflanzen" class="mw-redirect" title="Pflanzen">Pflanzen</a> zu erhalten („primäre“ Triticale). Zugelassene marktübliche Sorten gehen heutzutage immer auf Kreuzungen Triticale × Triticale („sekundäre“ Triticale) zurück. Die <a href="Tetraploidie" title="Tetraploidie">allotetraploide</a> Hybride aus weiblichem <i>Triticum turgidum</i> subsp. <i>durum</i> oder weiblichem <i>Triticum aestivum</i> mit männlichem <i>Secale cereale</i> ist der Blaringhem-Tritikale <i>×Triticosecale blaringhemii</i> <span class="Person h-card">A.Camus</span>.<sup id="cite_ref-Schmeil_und_Fitschen2024_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Schmeil_und_Fitschen2024-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Weitere Hybriden bei Tritikale sind <i>×Triticosecale neoblaringhemii</i> <span class="Person h-card">A.Camus</span>, <i>×Triticosecale schlanstedtensis</i> <span class="Person h-card">Wittm.</span> und <i>×Triticosecale semisecale</i> <span class="Person h-card">(Mackey) K.Hammer & Filat.</span><sup id="cite_ref-Schmeil_und_Fitschen2024_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Schmeil_und_Fitschen2024-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Triticale wurde gezüchtet, um die Anspruchslosigkeit des Roggens mit der Qualität des Weizens zu verbinden. Erste fertile Triticale wurden im 19. Jahrhundert gefunden. Erstmals wurde im Jahr 1875 über eine gelungene Bestäubung von Weizen mit Roggenpollen durch den schottischen Botaniker A. Stephen Wilson berichtet. Im Jahr 1883 konnte der amerikanische Pflanzenzüchter Elbert S. Carman eine echte Hybridpflanze aus der Kreuzung aus Weizen und Roggen erzeugen. Dem deutschen Pflanzenzüchter <a href="Wilhelm_Rimpau_(Agrarwissenschaftler)" title="Wilhelm Rimpau (Agrarwissenschaftler)">Wilhelm Rimpau</a> gelang im Jahr 1888 ebenfalls eine fertile Kreuzung. Er produzierte eine <a href="Pflanzenz%C3%BCchtung#Hybridzüchtung" title="Pflanzenzüchtung">F1-Hybride</a>, die 12 fertile Nachkommen hatte. Diese Sorte wird auch heute noch in der <a href="Leibniz-Institut_f%C3%BCr_Pflanzengenetik_und_Kulturpflanzenforschung" title="Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung">Genbank</a> in <a href="Gatersleben" title="Gatersleben">Gatersleben</a> als "Triticale Rimpau" mit der Akzessionsnummer TCA 26 instand gehalten. Triticale erhielt den wissenschaftlichen Namen „Triticosecale rimpaui“ von <a href="Ludewig_Wittmack" title="Ludewig Wittmack">Ludewig Wittmack</a> im Jahr 1899. Ab 1935 wurde daraus der heute gebräuchliche Name Triticale (×<i>Triticosecale</i> Wittmack).<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die gezielte Züchtung wurde erst nach der Entdeckung des Colchicins in den 1930er Jahren möglich, z. B. in <a href="Schweden" title="Schweden">Schweden</a>, <a href="Schottland" title="Schottland">Schottland</a> und der <a href="Sowjetunion" title="Sowjetunion">Sowjetunion</a>. Die ersten Triticalesorten mit weiter Verbreitung wurden in <a href="Polen" title="Polen">Polen</a> gezüchtet.

</p><p>Vom Weizen stammen die Vorteile der guten <a href="Backf%C3%A4higkeit" title="Backfähigkeit">Backfähigkeit</a>, der hohen Erträge und das kurze Stroh, vom Roggen stammen die Vorteile der geringen Ansprüche an das Klima und an die Bodenqualität.

</p><p>Man unterscheidet zwischen Sommertriticale, die <a href="Getreide#Aussaat" title="Getreide">keine Winterruhe benötigt</a> und im Frühjahr ausgesät wird, und Wintertriticale, die im Herbst ausgesät wird. Sommertriticale ist in Europa fast ohne Bedeutung und wird meist in den Tropen und Subtropen angebaut.

</p><p>Seit dem Jahr 2009 stehen die ersten Triticale-Hybriden in den offiziellen Sortenprüfungen. In Frankreich befindet sich die erste Hybridtriticale-Sorte vor der Markteinführung.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anbau_in_Deutschland">Anbau in Deutschland</h2></div>

<p>Anbauen kann man Triticale auf allen Böden innerhalb Deutschlands. Allerdings ist auf guten Standorten der Weizen im Ertrag überlegen und auf nährstoffarmen Sandböden bringt Roggen höhere Erträge. Der Anbau konzentriert sich auf klimatisch weniger günstige Lagen beispielsweise in den <a href="Mittelgebirge" title="Mittelgebirge">Mittelgebirgen</a>.

Die Aussaat erfolgt Anfang September bis Ende Oktober mit 120–140 kg pro <a href="Hektar" title="Hektar">ha</a> (rund 300 Körner pro m² bei einem durchschnittlichen <a href="Tausendkornmasse" title="Tausendkornmasse">Tausendkorngewicht</a> von 45 <a href="Gramm" title="Gramm">g</a>).<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch eine sehr späte Aussaat ist aufgrund der guten <a href="Winterh%C3%A4rte" title="Winterhärte">Winterhärte</a> von Triticale möglich. Des Weiteren vermindert eine späte Saat erheblich den <a href="Unkraut" title="Unkraut">Unkrautbesatz</a>. Bei Beginn des Anbaus von Triticale war die Art wenig anfällig für Pilzkrankheiten und die Beratung empfahl es als extensiv anzubauendes Getreide mit wenig Pflanzenschutzbedarf. Mit dem verstärkten Anbau ab den 1980er Jahren relativierte sich dieser Vorteil und spätestens seit den 2010er Jahren wird von der offiziellen Beratung ein ähnlich hoher <a href="Fungizid" title="Fungizid">Fungizideinsatz</a> wie im Roggen- oder sogar Weizenanbau empfohlen. Ein Beispiel für eine Pilzkrankheit ist <a href="Mutterkorn" title="Mutterkorn">Mutterkorn</a>, das hoch toxisch ist und daher besonders beachtet werden sollte. Der Einsatz von <a href="Wachstumsregulator" title="Wachstumsregulator">Wachstumsregulatoren</a> gehört in der konventionellen Landwirtschaft zu den Standardanwendungen. Der optimale Zeitpunkt der Ernte liegt bei <a href="Vollreife" class="mw-redirect" title="Vollreife">Vollreife</a> sortenabhängig meist zwischen der Roggen- und Weizenernte. Unter optimalen Bedingungen sind Erträge bis zu 120 <a href="Tonne_(Einheit)" title="Tonne (Einheit)">dt</a> pro ha möglich. Unter weniger günstigen Bedingungen auf typischen Anbaustandorten liegen die Erträge bis zu 25 Prozent über den Weizenerträgen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Wirtschaftliche_Bedeutung">Wirtschaftliche Bedeutung</h2></div>

<p>Im Jahr 2022 wurden laut <a href="Ern%C3%A4hrungs-_und_Landwirtschaftsorganisation" class="mw-redirect" title="Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation">FAO</a> weltweit 14.157.881 t Triticale geerntet. Die zehn größten Produzenten brachten dabei 87,1 % der Welternte ein.<sup id="cite_ref-faostat_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-faostat-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<caption>Größte Triticaleproduzenten (2022)<sup id="cite_ref-faostat_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-faostat-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</caption>

<th>Rang

</th>

<th>Land

</th>

<th>Menge<br>(in <a href="Tonne_(Einheit)" title="Tonne (Einheit)">t</a>)

</th></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Polen</span><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="Polen" title="Polen"></a></span> <a href="Polen" title="Polen">Polen</a></td>

<td>5.440.270

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none;">Deutschland</span><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="Deutschland" title="Deutschland"></a></span> <a href="Deutschland" title="Deutschland">Deutschland</a></td>

<td>1.929.700

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Frankreich</span><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="Frankreich" title="Frankreich"></a></span> <a href="Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a></td>

<td>1.613.730

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Belarus</span><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="Belarus" title="Belarus"></a></span> <a href="Belarus" title="Belarus">Belarus</a></td>

<td>1.192.880

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Spanien</span><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="Spanien" title="Spanien"></a></span> <a href="Spanien" title="Spanien">Spanien</a></td>

<td>634.890

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none;">China Volksrepublik</span><span typeof="mw:File"><a href="Volksrepublik_China" title="Volksrepublik China"></a></span> <a href="Volksrepublik_China" title="Volksrepublik China">Volksrepublik China</a></td>

<td>386.071

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Turkei</span><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="T%C3%BCrkei" title="Türkei"></a></span> <a href="T%C3%BCrkei" title="Türkei">Türkei</a></td>

<td>320.000

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Russland</span><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="Russland" title="Russland"></a></span> <a href="Russland" title="Russland">Russland</a></span></td>

<td>306.875

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Osterreich</span><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="%C3%96sterreich" title="Österreich"></a></span> <a href="%C3%96sterreich" title="Österreich">Österreich</a></td>

<td>292.870

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><span style="display:none">Tschechien</span><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="Tschechien" title="Tschechien"></a></span> <a href="Tschechien" title="Tschechien">Tschechien</a></td>

<td>207.620

</td></tr>

<tr>

<td style="text-align:left"><b>Summe Top Ten</b></td>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutzung">Nutzung</h2></div>

<p>Neben der überwiegenden Anwendung als Futtergetreide (über 50 Prozent) kann es auch für die menschliche Ernährung (<a href="Backwaren" class="mw-redirect" title="Backwaren">Backwaren</a>, <a href="Bier" title="Bier">Bier</a> etc.) genutzt werden. <a href="Brot" title="Brot">Brot</a> wird allerdings wegen der teilweise ungünstigen Backeigenschaften (zu hohe <a href="Amylase#Wirkung_im_Pflanzenreich" class="mw-redirect" title="Amylase">Amylaseaktivität</a> und damit verbunden schlechte Verkleisterungseigenschaften der Stärke) in der Regel aus Gemischen mit Weizen bzw. Roggen erzeugt. Die einzelnen Triticale-Sorten sind unterschiedlich geeignet.

</p><p>Eine Nutzung als <a href="Bioenergie" title="Bioenergie">Energiegetreide</a> ist derzeit noch relativ selten und wird erforscht. Für die <a href="Bioethanol" title="Bioethanol">Bioethanolproduktion</a> ist Triticalekorn geeignet, aufgrund der hohen Stärkegehalte von Triticale zahlen Produzenten von Bioethanol beim Ankauf höhere Preise als für Roggen.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Zudem wurden von den Universitäten <a href="Justus-Liebig-Universit%C3%A4t_Gie%C3%9Fen" title="Justus-Liebig-Universität Gießen">Gießen</a> und <a href="Universit%C3%A4t_Kassel" title="Universität Kassel">Kassel</a> Triticalesorten identifiziert, die hohe Biomasseerträge pro Fläche liefern und somit auch für die Gewinnung anderer Kraftstoffe und <a href="Biogas" title="Biogas">Biogas</a> nutzbar sind.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Trivia">Trivia</h2></div>

<p>In der <a href="Science-Fiction" title="Science-Fiction">Science-Fiction</a>-Fernsehserie <a href="Raumschiff_Enterprise" title="Raumschiff Enterprise">Raumschiff Enterprise</a> spielt in einer der populärsten Folgen „The Trouble with Tribbles“ („<a href="Kennen_Sie_Tribbles%3F" title="Kennen Sie Tribbles?">Kennen Sie Tribbles?</a>“) ein fiktives „Quadrotriticale“ eine größere Rolle, dessen Ursprung auf Triticale zurückgeführt wird.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><cite style="font-style:italic">Combining ability and heterosis among eight complete spring hexaploid triticale lines</cite>. In: T. C. Barker, G.Varughese (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Crop Sci</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>32</span>, 1992, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>340–344</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Combining+ability+and+heterosis+among+eight+complete+spring+hexaploid+triticale+lines&rft.date=1992&rft.genre=journal&rft.issue=32&rft.jtitle=Crop+Sci&rft.pages=340-344" style="display:none"> </span></li>

<li><cite style="font-style:italic">Hybrid triticale -prospects for research and breeding Part I: Why hybrids?</cite> In: S. Weissmann, E. A. Weissmann (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Proc 5th Int Triticale Symp.</cite> <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>1</span>. Radzikov 2002, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>187–191</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Hybrid+triticale+-prospects+for+research+and+breeding+Part+I%3A+Why+hybrids%3F&rft.date=2002&rft.genre=journal&rft.issue=1&rft.jtitle=Proc+5th+Int+Triticale+Symp.&rft.pages=187-191&rft.place=Radzikov" style="display:none"> </span></li>

<li><cite style="font-style:italic">Hybrid triticale -prospects for research and breeding Part II</cite>. In: R. Warzecha (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">ITC</cite>. Poznań 2002.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Hybrid+triticale+-prospects+for+research+and+breeding+Part+II&rft.btitle=ITC&rft.date=2002&rft.genre=book&rft.place=Pozna%C5%84" style="display:none"> </span></li>

<li><cite style="font-style:italic">Leistungsvergleich von Liniensorten und F1-Hybriden bei Wintertriticale in amtlichen Prüfungen der Jahre 1998–2000</cite>. In: E.A. Weissmann, A. K. Werner, S. Weissmann (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Vortrag Pflanzenzüchtung</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>49</span>, 2000, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>39–48</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Leistungsvergleich+von+Liniensorten+und+F1-Hybriden+bei+Wintertriticale+in+amtlichen+Pr%C3%BCfungen+der+Jahre+1998-2000&rft.date=2000&rft.genre=journal&rft.issue=49&rft.jtitle=Vortrag+Pflanzenz%C3%BCchtung&rft.pages=39-48" style="display:none"> </span></li>

<li>Wolfgang Schuchert: <cite style="font-style:italic">Triticale, Verbreitung, Erträge, Verwendung</cite>. Max-Planck-Institut für Züchtungsforschung, Köln (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www2.mpipz.mpg.de/pr/garten/schau/Triticale/Triticale(d).html">mpg.de</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.au=Wolfgang+Schuchert&rft.btitle=Triticale%2C+Verbreitung%2C+Ertr%C3%A4ge%2C+Verwendung&rft.genre=book&rft.place=K%C3%B6ln&rft.pub=Max-Planck-Institut+f%C3%BCr+Z%C3%BCchtungsforschung" style="display:none"> </span></li>

<li>G. Röbbelen, S. Smutkupt: <cite style="font-style:italic">Reciprocal intergeneric hybridizations between wheat and rye</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Wheat Information Service</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>27</span>. Kyoto 1968, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>10</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.shigen.nig.ac.jp/wheat/wis/No27/p10/1.html">nig.ac.jp</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Reciprocal+intergeneric+hybridizations+between+wheat+and+rye&rft.au=G.+R%C3%B6bbelen%2C+S.+Smutkupt&rft.date=1968&rft.genre=journal&rft.issue=27&rft.jtitle=Wheat+Information+Service&rft.pages=10&rft.place=Kyoto" style="display:none"> </span></li>

<li>G. Oettler: <cite style="font-style:italic">The fortune of a botanical curiosity – Triticale: past, present and future</cite>. In: <cite style="font-style:italic">The Journal of Agricultural Science</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>143</span>. Cambridge 2005, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>329–346</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=The+fortune+of+a+botanical+curiosity+-+Triticale%3A+past%2C+present+and+future&rft.au=G.+Oettler&rft.date=2005&rft.genre=journal&rft.issue=143&rft.jtitle=The+Journal+of+Agricultural+Science&rft.pages=329-346&rft.place=Cambridge" style="display:none"> </span></li>

<li>B. Rodemann, H. Mielke: <cite style="font-style:italic">Zum Anbau und Pflanzenschutz des Triticale</cite>. In: <cite style="font-style:italic">bba-Mitteilungen</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>409</span>. Berlin/Braunschweig 2007, ISBN 978-3-930037-31-5 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://ojs.openagrar.de/index.php/MittBBA/article/download/708/643">online</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.atitle=Zum+Anbau+und+Pflanzenschutz+des+Triticale&rft.au=B.+Rodemann%2C+H.+Mielke&rft.date=2007&rft.genre=journal&rft.isbn=9783930037315&rft.issue=409&rft.jtitle=bba-Mitteilungen&rft.place=Berlin%2FBraunschweig" style="display:none"> </span></li>

<li>Wilfried Seibel (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Warenkunde Getreide – Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung</cite>. Agrimedia, 2005, ISBN 3-86037-257-2.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Triticale&rft.btitle=Warenkunde+Getreide+-+Inhaltsstoffe%2C+Analytik%2C+Reinigung%2C+Trocknung%2C+Lagerung%2C+Vermarktung%2C+Verarbeitung&rft.date=2005&rft.genre=book&rft.isbn=3860372572&rft.pub=Agrimedia" style="display:none"> </span></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.duden.de/rechtschreibung/Triticale">Eintrag im Duden</a>, abgerufen am 7. August 2014.</span>

</li>

<a href="Hans_Joachim_Conert" title="Hans Joachim Conert">Hans Joachim Conert</a>: <i>Familie Poaceae.</i> In: <a href="Gustav_Hegi" title="Gustav Hegi">Gustav Hegi</a>: <i>Illustrierte Flora von Mitteleuropa.</i> 3. Auflage, Band I, Teil 3, S. 843. Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1997, ISBN 3-489-52020-3.</span>

</li>

<li id="cite_note-Schmeil_und_Fitschen2024-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Schmeil_und_Fitschen2024_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Schmeil_und_Fitschen2024_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Michael Koltzenburg: <i>x Triticosecale.</i> In: Schmeil-Fitschen: Die Flora Deutschlands und angrenzender Länder. 98. Auflage. Verlag Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2024. ISBN 978-3-494-01943-7. S. 324.</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/1011278073/34"><i>Phänotypische und molekulare Analyse von Kreuzungsnachkommen auf Resistenz gegen Ährenfusariosen bei Triticale (×Triticosecale Wittmack).</i></a> Dissertation Maren Swentje Großmann, 2010.</span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/ackerbau/getreide/triticale/index.htm"><i>Anbauinformationen zu Triticale.</i></a> <a href="Landwirtschaftskammer_Nordrhein-Westfalen" title="Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen">Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen</a>, abgerufen am 24. März 2019.</span>

</li>

<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lksh.de/landwirtschaft/ackerkulturen-von-ackerbohnen-bis-zwischenfruechte/wintertriticale/anbautelegramm-wintertriticale-fuer-schleswig-holstein/"><i>Anbautelegramm Wintertriticale für Schleswig-Holstein.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 29. Juni 2024</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ATriticale&rft.title=Anbautelegramm+Wintertriticale+f%C3%BCr+Schleswig-Holstein&rft.description=Anbautelegramm+Wintertriticale+f%C3%BCr+Schleswig-Holstein&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lksh.de%2Flandwirtschaft%2Fackerkulturen-von-ackerbohnen-bis-zwischenfruechte%2Fwintertriticale%2Fanbautelegramm-wintertriticale-fuer-schleswig-holstein%2F&rft.language=de"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-faostat-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-faostat_7-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-faostat_7-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL"><i>Crops, primary > Triticale.</i></a> In: <i>Produktionsstatistik der FAO 2022.</i> fao.org,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 23. März 2024</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ATriticale&rft.title=Crops%2C+primary+%3E+Triticale&rft.description=Crops%2C+primary+%3E+Triticale&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Ffaostat%2Fen%2F%23data%2FQCL&rft.publisher=fao.org&rft.language=en"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.agrarzeitung.de/nachrichten/wirtschaft/Bioethanolhersteller-wollen-Triticale-einsetzen-23225"><i>Bioethanolhersteller wollen Triticale einsetzen.</i></a> In: <i><a href="Agrarzeitung" title="Agrarzeitung">Agrarzeitung</a> Online.</i> 5. Juli 2007,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 22. Juni 2017</span> (Abonnement nötig).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ATriticale&rft.title=Bioethanolhersteller+wollen+Triticale+einsetzen&rft.description=Bioethanolhersteller+wollen+Triticale+einsetzen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.agrarzeitung.de%2Fnachrichten%2Fwirtschaft%2FBioethanolhersteller-wollen-Triticale-einsetzen-23225&rft.date=2007-07-05"> </span></span>

</li>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120412000008/http://www.hmulv.hessen.de/irj/HMULV_Internet?rid=HMULV_15%2FHMULV_Internet%2Fnav%2F4e6%2F4e630711-8ff1-2701-be59-263b5005ae75%2C14706736-08f7-9116-f2b2-c44e9169fccd%2C%2C%2C11111111-2222-3333-4444-100000005004%26_ic_uCon_zentral%3D14706736-08f7-9116-f2b2-c44e9169fccd%26overview%3Dtrue.htm&uid=4e630711-8ff1-2701-be59-263b5005ae75Fachsymposium"><i>„Biomasse für SunFuel“ – Hessische Forschungsergebnisse auf Hannover Messe vorgestellt.</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 12. April 2012 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) Pressemitteilung des <a href="Hessisches_Ministerium_f%C3%BCr_Umwelt%2C_Klimaschutz%2C_Landwirtschaft_und_Verbraucherschutz" class="mw-redirect" title="Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz">Hessischen Landwirtschaftsministeriums</a> vom 24. April 2008.</span>

</li>

<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://memory-alpha.fandom.com/de/wiki/Quadrotriticale">Quadrotriticale</a></i> im Star-Trek-Wiki <a href="Memory_Alpha" title="Memory Alpha">Memory Alpha</a></span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Triticale?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Triticale</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Triticale" class="extiw external" title="wikt:Triticale">Wiktionary: Triticale</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20061002062724/http://interactive.usask.ca/ski/agriculture/crops/cereals/triticale.html">Triticale (Info)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 2. Oktober 2006 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>), Saskatchewan Centre for Soils Research at the College of Agriculture, University of Saskatchewan, Saskatoon (englisch)</li>

<li>Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lfl.bayern.de/ipz/triticale/05315/">Triticale, Produktionstechnik und Sortenberatung</a>, Weihenstephan 2006</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.triticale-infos.de/index.php">Private Website mit weiteren Informationen zu Triticale</a>.</li></ul></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-10-12" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Triticale&oldid=260533187">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

</div></div>

</div>

</main>

</div>

</body></html>